Food Tip: The best Mango Salad at Thuy Nga

Die Auswahl an vietnamesischen Restaurants in Berlin ist riesig. Und von allen Seiten höre ich der und der macht richtig authentische vietnamesische Gerichte oder dort schmeckt es wie in Vietnam. Da ich leider noch nie in Vietnam war und auch keine vietnamesischen Wurzeln habe, habe ich von dem Essen Null Ahnung und verliere selbst bei den Empfehlungen der Experten den Überblick. Trotzdem habe ich einen Favoriten für mich gefunden, denn er hat einen großartigen Salat auf der Karte. Ein Mangosalat und der kann so einiges!

Die Entdeckung machte ich eines Abends, als ich mir per Deliveroo Essen bestellen wollte. Ich hatte großen Hunger, hatte aber keine Lust auf etwas schweres und deftiges (kommt aber auch mal vor). Ich suchte also gezielt nach Salaten, die sich nicht nach 0815 anhörten. „Goi xoai – Frische Mango mit gemischtem Salat mit knackigen Salarico, Radicchio, Rucola, gegrillten Cherrytomaten, gerösteten Erdnüssen und verfeinert mit Chili-Limetten-Dressing, wahlweise mit Hühnerfleisch, Garnelen, Rindfleisch oder Tofu“ sagte mir sofort zu. Bei einem Preis von 7,90 Euro mit Garnelen erwarte ich auch einen großen Salat. Die perfekte Menge um ordentlich satt zu werden, ohne mega Völlegefühl. Zu meiner Überraschung sind auch Glasnudeln dabei, was ja nicht da stand, – das macht den Salat nur noch besser! Er ist jedoch nur für diejenigen, die es auch etwas scharf mögen.

Das war die Vorgeschichte. Ich wollte den Laden also mal in echt ausprobieren. Dafür haben wir noch die Crunchy Wantans und das Carry Xao bestellt. Es hat auf jeden Fall geschmeckt! Der Ananas-Minze-Shake war seeeehr lecker, wofür sich der Gang ins Restaurant echt gelohnt hat (den kann man nämlich nicht liefern lassen). Mein Favorit bleibt immer noch der Salat. Und auch wenn das Restaurant echt gemütlich ist, am liebsten esse ich ihn zu Hause auf der Couch ;)

in this photoCarro Xao with optional squids. a spicy curry dish with vegetables and rice.

in this photothe interior is minimal, with a lot of wood and very dimmed light. feels cosy though.

Goi xoai is a mango salad with glass noodles and optionalshrimps in a spicy chili-lime-dressing.