Auf Instagram Stories teile ich gerne häufiger mein Mittag- oder Abendessen. Meistens sind es einfache Gerichte, die möglichst schnell gehen sollen, dabei aber super lecker sind. Da ich einige Nachrichten mit Rezeptwünschen erhalten habe, habe ich ein paar dieser Mahlzeiten für euch hier runtergebrochen. Denkt dran: ich koche immer nach Gefühl und nicht nach Rezept, daher musste ich die Mengenangaben schätzen. Diese könnt ihr also nach Belieben variieren!

Es gibt Tage, da habe ich richtig Lust auf leichtes, frisches Essen wie Poké Bowls oder Salate. Und dann gibt es Tage – und die überwiegen – da habe ich richtig Lust auf Comfort Food. Richtiges Wohlfühl-Essen, welches man am liebsten faul auf der Couch isst. Oder man geht ins Shaniu’s House of Noodles und kann für wenig Geld sehr lecker essen und dann gemütlich nach Hause kugeln.